Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef de Partie.

Vous intégrerez l'équipe du Sainte-Barbe Hotel & Spa au Conquet en CDI, afin de débuter dès que possible.

Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions :

  • Assurer la mise en place et la préparation des mets, 
  • Elaborer les préparations culinaires en collaboration avec le chef de cuisine, 
  • Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie, 
  • Veiller au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation des matériels à disposition. 

PROFIL RECHERCHÉ 

  • Passionné(e) par la cuisine, 
  • Dynamique, 
  • Rapidité et efficacité, 
  • Capacité d’adaptation

Type d'emploi : Temps plein, CDI